（襄阳日报讯）2008年，由襄阳中储粮梅园米业有限公司、中国国际生态产业研究院和湖北兆富农业发展有限公司采用高科技生物技术，共同开发的特种农业富硒大米生产推广种植成功。经权威部门检测，所生产的富硒大米达到了国家富硒食品标准，全部为优质富硒产品。
2009年，梅园米业出品的富硒大米立刻远销到了北京、深圳、武汉等地，优质的富硒大米甚至能卖到20元每斤，是普通大米价格的10倍。富硒大米到底有何种吸引力呢？据湖北兆富农业生态发展公司总经理姚明富介绍，富硒大米的好处主要体现在硒的保健作用上，研究表明，正常人每日补足200微克硒，可有效预防多种疾病的发生。因此，中国营养学会将硒列入城乡居民每日必须摄入的15种膳食营养素之一。但硒又是一种稀散元素，我国多数地区为缺硒或低硒区，我省也属低硒区，将硒添加于大米中，可每天补充，能更好地维持体内硒平衡。
“除了营养价值高，我们生产的富硒大米口感全部采用的是优质品种。”姚明富告诉记者，梅园米业推出的富硒大米选用袁隆平院士亲手培育的高档优质香稻品种作为富硒载体，由襄阳中储粮梅园米业有限公司的现代化加工设备加工，大米外形美观、米饭口感好、清香馥郁。
据了解，我国是缺硒国度，人均日摄硒量仅27.2微克，大大低于世卫组织公布的50-270微克的健康标准。同时，硒在体内的代谢相当快，不断吸收排出，所以人体需要不断补硒。梅园米业出品的富硒大米是以人体易吸收的有机硒形态存在，是目前身份高、营养价值丰富的大米。
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