茶园的秋管好坏,直接关系到下年茶叶的产量和质量。现在国家大力要求实现农产品安全生产,要实现茶叶生产的安全优质,更应从茶园土壤的营养无害化补充等环节入手抓好茶园秋季的管理。主要做到:
一、土壤管理
主要是结合茶园深翻补足茶园养分。施肥时间取决于地上部停止生长的时间,宜早不宜迟。在气温较低的地区,茶树生长停止早,施用时期也相应要早上些。土壤的营养补充以无害的有机肥为主,如人粪尿、堆廊肥、饼肥或茶树有机专用肥等,并配施一部分化肥如磷肥、钾肥。翻耕的深度根据茶树长势和根系分布不同情况分别进行,一般成龄采摘茶园20-30cm,一二年生茶树15-20cm,三四年生茶树20-25cm,施肥后覆土盖好。
茶园施肥量应结合各自经济状况,综合考虑茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量和茶树生长势等因素,做到经济合理。我市一般幼龄茶树平均每亩施堆肥750公斤以上,有条件的还要增加50-100公斤饼肥。壮龄茶园每年平均每亩施堆肥1.5-2.5吨,有条件的可增加饼肥100-150公斤。
二、园相管理
为了促进明年春茶的早发,可进行一次轻度修建,主要剪平参差不齐的采摘面,同时,对封行茶园进行一次行间的边缘修剪,便于通风透气和天敌寄居,病虫枝叶要剪除烧毁,所有的修剪枝叶应集中堆肥做无害化处理后返施茶园。
三、有机覆盖
秋冬覆盖可保温保墒增肥防冻,要充分利用茶园周边可收集的山草、稻草等有机物材料,进行堆制消毒,杀苗病原和杂草种子后,铺在茶园行间,厚度约3-5公分。
农科院 唐前勇供稿
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