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[主持人]各位网友大家好，欢迎收看新华访谈。这两天街头巷尾议论最多的话题之一就是猪流感疫情，大家都很担心，猪流感会不会传染到我们国家？一旦传入，国家又会有怎样的应对措施保障老百姓的生命安全？面对猪流感，我们应该注意什么？今天我们演播室特别邀请到农业部兽医局副局长、中国动物疫病预防控制中心主任张仲秋，为大家解答相关疑惑。欢迎您，张主任。[04-30 14:22]

[张仲秋]谢谢。[04-30 14:24]

[主持人]张主任，29日欧盟委员会宣布，改称“猪流感病毒”为“新流感病毒”，避免人们误解它是一种动物疾病，猪流感不是动物疾病那是什么疾病？[04-30 14:24]

[张仲秋]应该说猪流感是一种动物的疾病。这次墨西哥和美国以及其他国家发生的这次人的流感疫情从目前的结论来看，它的病毒里面还有猪的基因和禽源的基因，实际上它就已经变成了人类的一个新的病毒。猪本身存在流感的这种病，它也是由流感病毒引起的，猪流感跟人流感之间有一定的生态关系，它们可能在某种条件下会进行重组。但是发生的这次新的人的流感病毒和经典的猪的流感病毒是有区别的。[04-30 14:25]

[主持人]这种区别主要体现在哪些方面？[04-30 14:26]

[张仲秋]经典的猪流感病毒也有H1N1病毒序列，但是它只是在猪里面常在的一种病毒，可能它对猪的影响在经济意义上并不是很大，可能也有一定的经济损失，但是从公共卫生上可能会和人的流感病毒发生一定的交换，当它一旦发生交换变成人的病毒的时候可能就会变成人类的新的流感病毒。就是这么一个关系。[04-30 14:27]

[主持人]那按照张局长的说法猪流感是一种动物疾病，那咱们食用猪肉会不会感染猪流感？[04-30 14:27]

[张仲秋]食用猪肉本身不会感染猪流感病毒，目前经典型的猪流感病毒在猪里面存在的流感病毒感染人的机会还是很小的。所以目前对于食用猪肉的安全问题我想还是很安全的，不存在会感染人的问题。特别是这次人的新的流感病毒，目前在我们国家的猪体内并没有发现，从2000年以来农业部一直在检测猪的流感病毒的情况，也没有发现猪的流感病毒跟这次人的流感病毒之间有什么关系。特别是在病毒的基因序列分析上，它的同源性差异很大。[04-30 14:29]

[主持人]那到目前为止在我国的猪群当中是否发生猪流感疫情，是否监测到猪流感病毒呢？[04-30 14:30]

[张仲秋]正如我刚才所讲到的，我们监测到的猪的流感病毒跟这次人类发生的这个流感病毒是不一样的。所以作为猪的流感病毒，或者说是经典型的，和这次变异的完全是两个病毒。[04-30 14:30]

[主持人]农业部门在防控人感染猪流感变异病毒中采取了哪些措施?[04-30 14:30]

[张仲秋]这次墨西哥和美国出现的人的新的流感病毒之后，由于在我们国家第一并没有发生人的病例；第二，在猪群中也没有发现和这次人的病例相一致的病毒。因此，目前农业部在防治这次人的流感病毒上来看，主要的工作是要加强对动物疫病的防控，主要是采取一些综合的防控措施，保障猪群的健康，另外就是使养殖者能够切实按照防疫要求，加强猪的疫病防控，同时也加强个人的防控。特别是对猪群病毒的情况和流行病学的调查，要加强这方面的工作，能够随时发现一些问题，以保障我们的猪群确实不存在猪流感的问题。[04-30 14:31]

[主持人]应该说这次猪流感疫情快速蔓延，引起了国际社会的高度关注。那么在此前的历史上有没有发生过人感染猪流感的事件呢？[04-30 14:32]

[张仲秋]应该这样讲，在历史上，猪流感病毒感染人这种事例是有的。刚才我最开始也讲到，人和猪的流感病毒会有一定的相互交叉的感染性。但如果是普通的猪的流感病毒没有发生变异，那么感染人以后，人也不表现为致死性，也就是说它的致死性是很低的。从历史的情况来看，也曾经有猪的流感感染人的案例。[04-30 14:33]

[张仲秋]比如1976年美国发生了一起人感染猪流感的事件，当时是在美国的新泽西州的一个兵营当中，大概有300多位新兵感染了猪流感病毒，其中1个人死亡了，因为担心引发大流感的流行，当时美国政府实际上是采取了很强硬的措施，也投入了很多的钱用于防控。后来实际上这次疫情没有引起特别大的、公众性的问题，慢慢也就平息下来。1988年9月，美国威斯康辛州也发生过一次一位孕妇由于肺炎住院，后来确诊为H1N1的猪流感病毒，在对这个病例进行追溯性调查中发现这个人在发病前4天参观了当地一个猪的展览会，所以也和当时的猪患流感有关系。[04-30 14:34]

[张仲秋]这些都表明在历史上曾经发生过猪流感感染人的情况。但是它并没有造成特别大的问题。是由于猪的病毒在人身上不具有非常强的传播性，致死性也不是很高，但是当它变异后，在它的传播性、致死性都提高以后在人里面传播也会造成比较大的问题。[04-30 14:35]

[主持人]目前导致有关国家人感染发病死亡的猪流感病毒与以往有何不同？[04-30 14:35]

[张仲秋]实际上到目前为止，世卫组织和世界动物卫生组织都在关注着这件事情，世界卫生组织把预警的级别在3天内提高2个级别，就是由于它下一步在人群当中传播的速度、覆盖面和它以后对于人的致命率，也就是致死性如果提高就会造成很大的问题。现在人们在关注着这件事情，现在从媒体上报道的这种情况也是使人们产生了一定的恐慌心里。[04-30 14:36]

[主持人]一旦我国出现人感染猪流感的情况，农业部将如何应对呢？[04-30 14:36]

[张仲秋]如果我们国内出现了人感染新病毒的病例，我想农业部主要还是从防治动物疫病的角度来做工作。可以这么讲，目前一个新的病毒在人身上已经出现了，这个病毒如果传到我们国内来，一是可能会在人之间发生人与人之间的传播；另外就有可能（不排除这种可能性）由人再传给动物，再传给猪。那么，农业部就会在防治动物感染人的新病毒再传染给动物方面采取一些新的措施。[04-30 14:37]

[主持人]那具体有什么样的措施能否具体地给大家谈一谈呢？[04-30 14:38]

[张仲秋]实际上从农业部在防治动物疫病这方面，近几天我们已经采取了很多的措施。一是农业部成立了防控专家组，指导各地的防控工作，对于养殖者来讲就是如何能够更好地指导养殖者做好防控工作，主要是从综合防控的角度，比如加强猪场的管理，使消毒工作能够做到位，也做好对人的防护工作。另外，从疫情调查这方面，我们也在严密地监控着动物方面的有关情况，搞好疫情监测和流行病学调查。一旦发生什么异常我们这个体系也要发挥作用，要及时上报疫情，要及时进行有关监测工作，使这个异常能够得到确认，尽快确认到底是什么病。另外，在物资储备等各方面要做好应急的准备，要做好预案，一旦有什么异常的话也使我们能够有理有力地做好这项工作。[04-30 14:39]

[主持人]在猪流感防控过程中，农业部开展了哪些国际交流合作工作，农业部与有关部门间协调配合情况如何？[04-30 14:40]

[张仲秋]这次疫情过程中，中国农业部非常重视加强和有关国际组织及有关国家和地区在疫情防控方面的交流与合作。农业部与联合国粮农组织、世界卫生组织建立了联席会议制度，保持及时地磋商。另外，与世界动物卫生组织保持了热线联系，我们还与美国、欧盟、俄罗斯等数十个国家和组织的农业部门建立了动物卫生合作机制。在禽流感等重大动物疫病防控方面开展了富有成效的合作交流。最近主要是加强了与世界动物卫生组织以及墨西哥、美国等国家和地区农业部门的沟通，及时跟踪境外人感染猪流感疫情的情况。互相通报诊断试剂、疫苗等方面的进展情况。[04-30 14:41]

[主持人]我们国家是否有从墨西哥、美国、泰国等疫情国家进口猪肉？[04-30 14:41]

[张仲秋]应该说我们国家从墨西哥没有进口猪和猪肉，但是原来从美国进口过猪和猪肉。目前在进口的猪和猪肉跟踪这方面已经做了大量的工作，因为我们进口的美国的猪主要还是种猪，所以都有记录。在种猪进口的地区或者是猪场以及进口肉的城市对这些动物和动物产品进行了追踪调查，目前这项工作也正在认真地往下开展。[04-30 14:42]

[主持人]此次有关国家发生人感染猪流感疫情，对我国猪肉价格和生猪养殖业有何影响？[04-30 14:43]

[张仲秋]我想因为最近的情况、媒体的报道，人的这次流感疫情应该说在消费者及公众当中会引起一定的恐慌，对于猪肉的消费肯定会造成一定的心理影响。但是实际上人的这次新的流感疫情，在我们国内在人当中还没有发生，在猪当中我们也没有检测到存在着这种病毒，所以对于猪肉的消费目前来讲应该是很安全的。但是我想由于这次疫情可能会对猪肉的消费产生一定的影响，近期，农业部部署各地农业部门要密切跟踪生猪在存栏、出栏以及市场猪肉价格方面的变化情况。及时掌握和分析生猪生产和市场动态，特别是要进一步落实国务院近期出台的促进生猪稳定发展的有关政策措施，来确保政策措施落到实处，积极推动适时启动调控措施，来防止生猪价格过度下跌。主要是采取以上几方面的措施。[04-30 14:44]

[主持人]刚才您提到了农业部成立了猪流感防控专家组，那除了您刚才所提到的专家组的一些工作之外，专家组最主要的工作是什么呢？[04-30 14:45]

[张仲秋]农业部成立专家组主要工作还是做好当前的动物疫病防控工作。农业部专家组主要是组织了中国动物疫病预防控制中心，中国动物卫生与流行病学中心，哈尔滨兽医研究所、中国农业大学、华南农业大学等单位有关人员组成的专家组，专家组主要是密切跟踪境外疫情发展态势，定期会商疫情形势，研究防控措施，特别是提出政策性的建议。近几天，农业部专家组就当前防控工作的重点技术问题进行了深入的研究，讨论完善了农业部门应对人感染猪流感病例应急的预案，以及猪流感监测和流行病学的调查方案。分析研究了猪流感病毒疫苗、诊断试剂研究情况，主要是为下一步的工作做一些技术物资方面的储备。[04-30 14:47]

[主持人]目前对人和对猪分别可用的治疗猪流感的药物有吗？[04-30 14:47]

[张仲秋]对于人的药物，卫生部门发表过一些消息，比如大家比较知道的达菲还有一个威达万安（音），还有用中药来治疗人的流感的一个配方。我想在人的流感这方面卫生部门会有一套治疗的办法。在猪流感防控这方面，因为过去我们国家猪的流感没有造成特别大的经济问题，世界动物卫生组织（OIE）也没有把猪流感作为法定疫病要求上报，因为它的经济影响并不是特别严重，所以在猪的流感方面一般我们是不提倡去治疗的。如果下一步我们在猪群中确实发现了有流感病毒，并且这个流感病毒会造成一定的问题的话（包括经济问题和公共问题），有可能我们会考虑使用预防性的手段——接种疫苗。目前在疫苗研制方面农业部也做了很多技术储备，也正在做这方面的研究，一旦需要的时候我们可能会采取免疫的手段。[04-30 14:50]

[主持人]在这里也想请张局长和大家谈谈，老百姓应该怎么预防，尤其是咱们的农民朋友，出现了哪些症状应该去医院就诊？[04-30 14:50]

[张仲秋]从动物预防猪流感的角度来看，在养猪这个环节，我们国家散养的比例比较大，目前养猪量中国在世界上是第一位的。集约化的养殖场尤其要做好综合防控，特别是在养猪过程中要注意生物安全的相关措施，保障猪群和其他的生物和人尽量隔离开。国外规模化养猪场主要采取全进全出——进一批猪养成后全部出栏，彻底消毒再进第二批猪。这样就能减少不同年龄的猪带进不同的病毒，使整个猪群都受到感染，并且要加强消毒和各种防控措施。这是从生物安全的角度而言养殖者要做到的一点。[04-30 14:53]

[张仲秋]对于散养户也要尽量按照这个要求，要尽量做到综合防控，特别是卫生措施、动物营养等各个方面。对于养殖者个人而言，如果猪群发现异常，特别是猪发烧，类似于人的感冒、咳嗽之类等相关症状要及时报告当地动物卫生监督部门，由他们来请专家进行确诊，有必要的话可以采集一些病料送专门的参考实验室进行确诊，如果确实发生问题的时候我们也会采取得力的措施。[04-30 14:54]

[网友]农业部对生猪养殖会采取什么样的措施保证老百姓能够买到放心肉。[04-30 14:54]

[张仲秋]农业部在动物疫病防控方面专门有一个队伍叫动物卫生监督机构，这个机构主要是在产地进行检疫，保障出栏的猪是健康的。只有通过检疫进到屠宰场，屠宰场当中实际还有屠宰环节的检疫工作，只要这个工作能够做得比较到位，我想就能够防止一些疫病跨地区的传播，这样就能保证老百姓吃到的肉，能够进餐桌、进超市的肉是放心的。[04-30 14:55]

[主持人]全球自2003年以来相继发生了"非典"、"疯牛病"、"禽流感"和这次"猪流感"，各种疫情发生之间的频率在加快，您怎样看待这样一种现象？对于未来有什么样的警示？[04-30 14:56]

[张仲秋]这几年发生一些新的疫病，这也说明人要处理好和动物的关系，这也是当前建立和谐社会，人与自然和谐相处的一个要求。应该说生物方面出现一些新的病例具有它的偶然性。同时，人类作为主宰这个自然界的比较高等生物而言，在处理各生物之间的关系上也应该有更多的责任。包括我们在饲养动物过程中如何能使这个动物保持一个好的状态。这也就是在世界动物卫生组织中的其中一项职能中涉及到动物福利的问题。有很多老百姓和消费者对动物福利这个词感觉到很陌生或者是不理解，怎么动物还讲福利，实际上在我们的《畜牧法》里面，已经把有关动物福利的内容写在其中了。比如在饲养动物过程中，要为动物提供什么样的饲养环境，能够使它健康、快乐地在那里生长。人类养动物是为了给人类提供蛋白质食品，但是在饲养的过程中要尽量让动物生长得健康和快乐。[04-30 14:57]

[张仲秋]简单地说动物福利就是这么一个意思。这在我们的《畜牧法》的饲养环节、运输环节、屠宰环节都有一定的相关规定，这就是为人类在自己的活动当中怎么处理好与自然的关系、与各种生物的关系限定了一个条件，也使生物界能够更和谐，减少一些突发事件。当然，突发事件具有不可预测性，不是说哪些工作做得不好就会出现，因为有些也是生物规律，只能说人类把相关的工作做得更好，以减少一些不必要的突发情况，使我们的整个生态环境变得更加美好，这方面也需要我们更进一步的努力。[04-30 14:58]

[主持人]面对猪流感我们希望大家做好相关的预防工作，那从您个人的角度来看您将怎么做好预防工作呢？[04-30 14:59]

[张仲秋]对于已有的疫病怎么通过预防的手段逐步地使它缩小，并且最后消灭它。对于没有发生的疫病，根据每种疫病的情况我们采取免疫的方面使它变得不易感染，或者是采取综合防控，使它的生物安全措施到位，保证它健康、不受感染。我想主要还是从这些方面来做，因为每种疫病有各自的传播途径，每种疫病的情况也各不相同。从中国动物疫病预防控制中心角度来讲，还是要规范我们的养殖行为，加强疫病的综合防控能力，逐步地缩小发病动物范围，最后消灭疫病。使动物群体一直保持一个健康的状态。[04-30 15:00]

[主持人]作为普通老百姓还是要保持个人的卫生，比如保持手部清洁，如果发现咳嗽、发热的症状还是要及时去医院进行诊疗？[04-30 15:00]

[张仲秋]对，对于普通老百姓来讲，在这次人的新的流感病毒如果要传到国内来，可能最有效的方法就是个人卫生和个人生活习惯。我看今天在网上有些网友谈到，特别是有些专家，国外专家也谈到戴口罩是不是起作用的问题。实际上我个人认为戴口罩还是会起很大的作用，特别是发病的人如果戴上口罩就避免通过飞沫传染给其他的人。另外戴口罩也有戴口罩的学问，如果戴口罩里外不分作用就不大了，另外就是最好使用一次性口罩，或者是多次使用口罩每天都要清洗和消毒，这样它的作用可能就会更大一些。[04-30 15:01]

[张仲秋]我想最主要的可能就是要加强房间的通风，如果传到国内来不要到人聚集的地方去，或者减少人聚集特别多的地方。个人卫生方面就是勤洗手，主要还是避免从呼吸道和消化道传入病毒。呼吸道传播戴口罩可能更有效一点，消化道传播可能洗手更有效一点，因为病从口入，而从口入的途径都是由于经手把它给带进去的。[04-30 15:02]

[主持人]非常感谢张局长为各位网友做的解答，也感谢各位网友的关注，我们本期访谈就到这里。[04-30 15:03]（来源：新华网）

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