本网（唐前勇 程一方）讯 5月10日，省茶叶创新体系专家、华中农业大学茶学系教授黄友谊，省农科院果茶所土壤肥料专家教授胡运新与园艺所茶叶团队一同到南漳县长坪镇东园村，为茶农开展夏季茶园管理技术培训工作，来自周边乡镇茶农共42人参加培训。
黄友谊从茶叶栽培环境、加工环境、加工要求、加工工艺、当前绿茶加工存在的误区等方面详细讲解了名优绿茶的加工技术；胡运新教授围绕新建茶园幼苗问题，详细讲解了茶苗安全越夏、后期管理、病虫害防治等事项。茶农们反映本次培训，接地气，易接受，特别是幼苗夏季管理技术，就是一场及时雨，为新建茶园提供了良好的技术保障。
黄友谊教授一行又走进长坪镇香耳山茶厂，针对夏季原料利用率不高难题，现场指导茶农利用夏季原料加工红茶。通过萎凋（晒青-摇青-再萎凋）-揉捻-发酵-初烘-摊凉回潮-复烘-摊晾-提香工艺，成功制作出花香型红茶，解决了当地夏秋原料利用率不高、品质不高、附加值不高难题，提升了茶叶鲜叶下树率，助力茶农提质增效。
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