关于疫情对襄阳市2020年蔬菜生产的影响及应对措施
时间：2020-02-26
作者:管理员
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襄阳蔬菜年播种面积170万亩左右，基本形成了以城郊蔬菜为主体的无公害精细菜生产圈、以保康龙坪为中心的西部二高山区无公害反季节蔬菜生产区、以汉江两岸为载体的百里优质蔬菜瓜果带、沿“316”国道发展的外埠无公害蔬菜生产线的产业格局，为我市乃至全省农村经济发展和城乡居民生活保供发挥了重要作用。 为做好“抗疫情、促生产、保供应”，对我市蔬菜安全生产提出以下应对措施。
一、新冠肺炎疫情对襄阳市蔬菜生产的影响。
1.对露地在园冬播蔬菜采收及春播蔬菜种植的影响。露地冬春季蔬菜是我市蔬菜面积最大的板块，也是我市蔬菜供应“主力军”，集中在 11月—翌年 4月上市，正是此次新型冠状病毒感染肺炎疫情的持续时段。目前，全市在园蔬菜包括大白菜、甘蓝、花菜、芥菜、萝卜、红菜薹等十字花科蔬菜，洋葱、大蒜、韭菜等葱蒜类蔬菜，秋冬莴苣、西芹、豌豆及 春土豆等，参与供应全国冬春蔬菜市场。受疫情影响最大的是在园蔬菜的采收和销售，特别是我市种植面积较大的甘蓝、娃娃菜，由于疫情影响人工无法下地采收，即使采收的也因道路封闭外运严重受阻；在园的尚未成熟花椰菜、甘蓝等蔬菜，目前正值花球形成期和包球期，因疫情疏于管理， 缺乏水肥，部分田间土壤板结，植株瘦弱，影响产量和商品性。
2.对设施蔬菜生产的影响。襄阳城市周边主要种植设施蔬菜，冬季覆膜种植莴苣、芹菜、越冬萝卜、菜用甘薯等，1—4月上市，直接影响市场供应；拱棚生产实现春提前，可种植茄果类、菜用瓜、喜温性叶菜，在4—7月上市，目前正是播种育苗和部分喜温蔬菜定植的时期，由于疫情会影响上述品种的播种育苗，以及部分蔬菜的定植，主要是人工短缺和生产资料供应不及时造成的影响。
3.对高山蔬菜生产的影响。对高山蔬菜生产影响较小，高山蔬菜利用夏季气候冷凉条件生产夏秋反季节蔬菜。3—7 月播种，6—11 月上市供应全国各地。因上一季采收结束，未受到疫情影响，但疫情持续时间延长，会影响今年3—4月份的春耕播种。
4.对蔬菜生产资料供应和产品销售的影响。蔬菜运输成本增加，城乡流通渠道不畅。物流运输不通畅对生产物资供应和产品销售影响较大。由于疫情影响，封城封路造成快递及物流公司不能正常开工运输，很多基地和产区存在物资告急的问题。主要表现在：（1）化肥、营养液等物资无法及时运到；（2）物流公司用工短缺，无法确保满足运输需求，物流配送成本高，货车配送时间段受限制，无法准时配送。个别园区通过采用自雇佣运输车的方式来解决，但成本过高。
二、当前形势下蔬菜生产管理措施。
要抓住天气回暖的有利时机，引导农民在防控疫情的同时，及时抓好在园露地冬春季蔬菜的田间管理及采收，在园尚未成熟的蔬菜注意肥水管理及田间病虫害防治，清沟排渍，防范极端天气影响。成熟的小白菜、生菜、油麦菜、菠菜、茼蒿、菜心、白菜苔、红菜薹、大白菜、 芹菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花菜、大蒜、莴苣、雪里蕻、藜蒿等蔬菜及时采收，及时上市，增加供应。及时倒茬换茬，落实春耕备耕，不误农时生产。
1.加强设施蔬菜环境调控，促进生产。要及时加固蔬菜温室大棚，采用多层覆盖、紧闭棚膜等措施提高棚室保温性能；一旦发生低温雨雪天气，要及时排涝降渍、清沟排水，在天气转好时视苗情追肥，适当增施磷钾肥、生物肥，促进恢复生长，注意减少化肥特别是 氮肥施用。在雾霾和连阴天，设施大棚蔬菜注意除湿保温，在天气转好时及时通风降湿，有条件的地方可采取加热（如电加热、使用增温 块等）、补光措施，促进植株生长。
2.加强春茬蔬菜育苗管理。当前正值春茬蔬菜育苗的季节。 防疫隔离可能会对育苗带来一定影响：一是育苗时间推迟；二是种苗的生产量也可能减少。这会影响春季蔬菜生产和市场供应。因此，建议各蔬菜生产企业、协会、合作社、种植专业户果断采取措施，最大限度地减少对春茬蔬菜育苗影响，我市蔬菜生产企业、协会、合作社可适当增加育苗数量，届时支援疫情严重地区春茬蔬菜生产。
3.加强蔬菜肥水管理，对露地叶菜根据生长的时期及时追肥。部分地区早晚气温较低，应在10:00-16:00 之间进行淋水，保证干燥气候条件下的水分供应。
4.加强病虫防治工作。重点抓好灰霉病、霜霉病、白粉病等 病害防控，及时清洁田园，加强温湿度调控，结合降湿的同时适当喷 施杀菌剂农药，有条件时，可采用粉尘剂喷粉防治病虫害，慎重使用 烟雾剂，以免未及时通风造成药害。
三、疫情防控下对蔬菜生产的建议。
1.强化防疫措施落实。蔬菜生产者要增强防护意识，做好个人防护，在生产、销售蔬菜过程中正确佩戴口罩、勤于洗手，确保身体健康和生命安全。疫情防控期间提倡就近就地开展技术指导，鼓励 运用网络平台、农技耘 APP、微信视频等现代信息手段进行技术指导。
2.强化生产资料保障。在满足隔离要求的基础上，采取居田隔离的方式，正确引导菜农尽快恢复蔬菜生产，并做好菜农集中居住 地的消毒防疫工作。协调相关部门、企业做好种子种苗、肥料、农药、农膜等物资供应，保障蔬菜正常生产。组织农机专业合作社、植保服 务队等专业化服务组织，大力开展集约化育苗、病虫害统防统治、集中采后处理等服务，提高规模化经营主体生产效率。
3.拓展多种销售渠道。蔬菜生鲜电商在疫情下业绩暴增。生 鲜电商除了能够减少人与人之间接触，还能突破时间、空间限制，当天采摘，当日到家，大大拓展服务范围，有效提升服务质量。
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2020年2月26日
(编辑：管理员)
